Суп из цветной капусты
0,7 л воды закипятить. Добавить в кипяток 1 чайную ложку соли. 2 картофелины почистить, порезать кубиками, бросить в кипящую воду. 1 небольшую головку цветной...
Самый вкусный на свете суп из тыквы
Тыква. 1 шт. Маленькая. Я люблю Хоккайдо. Она красивая.
Шкурку не очищаю, тогда суп ярче получается.
Картофель. Морковка. Если едите лук, можно взять луковицу.
Сливки 150 мл....
Маринованные баклажаны
Баклажаны 10 кг помыть, плодоножки отрезать, разрезать напополам, не дорезая вдоль до края 2 см.
5л воды + 250г соли закипятить. Отварить порциями баклажаны ,...
Простой рулет из лаваша с творогом, сыром и овощами
День учителя все-таки. А мы с мужем причастны. Шри Муж физико-математик, диссертацию по астрофизике писал, преподавал в институте. Я тоже нашу любимую немецко-романскую кафедру...
Красный борщ с фасолью
Вообще-то это не просто красный борщ с фасолью, а "Красный борщ с фасолью на бульоне из корня укропа (с четырьмя видами перца)". Вот!
Услышав однажды...
Вегетарианская жареная рыба
Подготовка:
Покупаем в супермаркете адыгейский сыр. Или в храмовом магазинчике панир. Или тофу в конце-концов, если вы не вегетарианец несчастный какой-то, а самый настоящий олдовый...
Классический немецкий конфитюр
1 кило тонкошкурых лимонов, 2 больших апельсина. Я их взвешивала на весах вместе, когда покупала, чтобы в общей сложности получилось 1,7 кило. После разделки...
Вегетарианский бургер
Булочки кефирные с черным кунжутом+ Котлетки чечевичные = Бургер вегетарианский! Ммммммм
Рецепт теста такой же, как обычно: 500 граммов муки, черный кунжут, чайная ложка соли...
Фаршированные овощи
Много лет не давали мне покоя греческие фаршированные овощи. Они преследовали в фантазиях и медитациях. Сегодня наконец-то все сошлось:
1 Кабачок, перец, помидор - помыла,...
Крем-суп из брокколи и картофеля со взбитыми сливками
Начиналось все с одной брокколи и трех картофелин.
Я всегда бросаю овощи в уже закипевшую подсоленную воду. Когда овощи станут мягкими, бульон сливаю в отдельную...
- Advertisement -
